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ALIMENTAZIONE | Focus alimenti
 

Germogli d'energia
Dal frumento alle lenticchie, dal girasole al ravanello, i germogli di cereali e legumi sono un alimento facile da preparare, vitalizzante ed energetico, ricco di enzimi preziosi, vitamine e sali.
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Miele, l'opera delle operaie
Vero e proprio superalimento da non farsi mancare, il miele contiene sostanze di alto valore biologico, perfette per stimolare gli equilibri funzionali dell’organismo.
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Melagrana, chicchi di seduzione
Dolce, succosa, seducente: con i suoi semini rosso rubino rallegra l'autunno, e con le sue vitamine ci dà una mano ad affrontare l'inverno.
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Fantasia di risi
Saporiti, esotici, colorati e, soprattutto nella versione integrale, ricchi di nutrienti e sostanze protettive per la salute: ecco una carrellata di risi “alternativi” da mettere in tavola, con gli abbinamenti consigliati e le istruzioni per la cottura.
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Olio, linfa extravergine
Strepitoso per il palato e ottimo per la salute, l’olio extravergine d’oliva è considerato il condimento migliore della dieta mediterranea. La sua parola d’ordine è qualità.
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Cuore a sorpresa
Frutta secca da integrare nella dieta di ogni giorno, per fare il pieno di minerali, vitamine, fibre, grassi benefici. Ma soprattutto energia vitale.
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Gusto passione!
Apprezzato tutto l’anno, il gelato è senza dubbio il protagonista dell’estate. Ma importante è saper scegliere il prodotto migliore tra le varie offerte sul mercato. Scopriamo come orientarci.
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Energia in chicchi
Forniscono energia di media o lunga durata, sono presenti in tavola almeno una volta al giorno. I cereali possono essere consumati sotto forma di chicchi o di farine, come la polenta, o usati per fare il pane, la pasta, i prodotti da forno, ma anche in fiocchi. Scopriamoli.
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