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ALIMENTAZIONE
 
La spesa di maggio
Maggio uguale fragole! Finalmente possiamo godere di questo prodigioso frutto dalle tante virtù. Se volete esagerare, provate le fragole con una salsa di miele e zenzero: perfette per concludere una cena afrodisiaca...
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Alce Nero e Mielizia: una storia di gusto giusto
Un percorso nell’Italia impegnata nel produrre e proporre cibi sani e gustosi: il caso Alce Nero & Mielizia.
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La spesa di aprile
Asparagi, fave fresche, menta, erba cipollina: la spesa naturale è quella di stagione! Ecco le sorprese nell'orto di Pasqua.
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Vandana Shiva. Facciamo pace con la Terra: se lo merita
La scienziata e scrittrice indiana si batte per un futuro libero da OGM, e racconta perché questa lotta ha radici in noi, nel nostro cibo, nella nostra libertà, nella nostra sovranità, anche nella nostra Italia. Far pace con la Terra significa far pace con l'uomo. LifeGate l'ha incontrata grazie a Parolario nella sede di Confindustria Como.
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Boom il consumo di carne, boom il pianeta
Più petrolio, più gas, più legno e... più carne: il futuro è insostenibile a questi ritmi. I trend vitali del pianeta sono preoccupanti. Il nuovo check up della Terra e' stato fatto dal Worldwatch Institute nel Rapporto Vital Signs 2012.
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Cassazione: fuorilegge il mais Ogm del Friuli
Prima sentenza in Italia della Cassazione sul tema delle coltivazioni Ogm: ...
La piramide alimentare dell'acqua
Un modello alimentare italiano è stato esposto al World Water Forum di Mars...
Bio, è sempre “boom”. Anche fuori casa
Nonostante la crisi il successo del biologico non si ferma: crescono consum...
Il primo hamburger artificiale è quasi pronto
La velocità con cui si duplicano le cellule è 18 ore. Dopo 18 ore si hanno ...